這款「夢ささら90 無加壓榨取」，以栃木F酵母（T-F酵母）釀造而成。 除了「無加壓榨取」特有的鮮活感，以及「低精米」清酒獨有的豐厚份量感之外，亦可細味其複雜而富有層次變化的香氣與風味。
若駒 夢ささら90 無加壓榨取 無濾過生原酒
T-F酵母屬於帶有華麗果香特徵的「卡普系」酵母，而此酒亦是若駒在低精米酒款中首次採用此類酵母的作品。
這款「夢ささら90 無加壓榨取」，以栃木F酵母（T-F酵母）釀造而成。 除了「無加壓榨取」特有的鮮活感，以及「低精米」清酒獨有的豐厚份量感之外，亦可細味其複雜而富有層次變化的香氣與風味。
若駒 夢ささら90 無加壓榨取 無濾過生原酒
T-F酵母屬於帶有華麗果香特徵的「卡普系」酵母，而此酒亦是若駒在低精米酒款中首次採用此類酵母的作品。